2015年彩农茶(春)勐库春天生茶试用评测报告

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首先感谢信任与厚爱,让我有幸品尝到云南古农茶业有限公司15年的勐库春天,借此与茶友们分享一下口感(非专业人士,仅代表个人感受)。

 

收到茶,迫不及待就拆箱取茶出来,用了汽泡膜包裹着,但是我个人建议包裹前先用密封袋包装再裹汽泡膜,这样可以避免在长时间运输中吸收到其他不良气味,影响茶质。

包装较为简洁没有太多色彩,纯白绵纸包装,除了基本的产品信息、彩农茶旗下品牌“清客普洱”似乎已经没有其它信息,简洁的好处是减少茶吸收到印刷带来的油墨味,这一点比现在很多只卖包装不顾内在质量的茶企好。就像香港某蔡姓美食品评家说的一样,现在的人喝茶搞得太花俏了,实在一点意义都没有,只要自己喝得舒服,喝得喜欢,这样就是一款好茶了.

拆开包装看饼面芽头不多,但分布均匀,条索比较整齐完整,相比较于古树茶,这款茶所选用的原料树龄没那么大,于是条索显得不那么肥硕,饼面整体给人以很洁净的感觉;压的厚薄比较适中,松紧的话个人觉得略松一些,饼边有少许掉渣,撬撬茶不用太使劲就能取下一块;撬开后观察茶饼内外用料,用料应该一致无拼配。

白瓷盖碗,金灶公道、汝瓷杯,取茶6.2克,用过滤水,100度水温快速洗茶二遍,用95度水来泡,第一、二泡茶汤明黄,香气浓郁纯正;茶汤入口,浓重的苦感首先袭来,几秒能化,化后就生津

 

第三、四泡:厚度上来,口感也开始丰富起来,依然是苦中带涩,涩集中于舌面,几秒化掉后就强烈的生津感,暂时感觉不到回甘

第五泡:茶汤入口的苦一直持续,相对前几泡来说苦味大大降低,随着持久的生津淡淡的回甘,整个口腔及喉咙有淡淡的甜感,舌面有清凉感;叶底有弹性,完整度很高。

综合来说性价比还是不错,口感以苦为主带有一点涩,但是在口腔不会停留太久,化开后带来的强烈的生津,美中不足就是有回甘但甜度就相对来说差一点,可能是树龄原因,耐泡度还不错。

品茶人:黑夜冷锋

2018.9.23

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