精美茶礼:信茂堂 乾坤砖试喝报告

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2016年信茂堂 乾坤砖 试喝报告

有幸获得此款生熟套装的试喝品饮机会,首先介绍此款茶的基本信息

品名:乾坤砖

品牌:信茂堂

年份:2016年

工艺:生茶+熟茶

原料:生茶—景迈山百年乔木

熟茶—布朗山春茶

收到茶后打开快递包裹,包装非常精美,让人爱不释手。

正值中秋假期,作为奶爸一枚,越是假期越没用自己的时间喝口茶,相隔三日才有空冲泡试喝,刚好也打开包装呼吸一下外部空气。

作为9格巧克力砖,冲泡撬茶非常方便,有了便利设计也省却了称量步骤,直接开泡

冲泡条件:家庭净水机纯水,沸水冲泡

生茶
一格 约8g + 180CC 汉瓦

熟茶一格
约8g +  150CC 盖碗

茶砖压制较紧,各洗茶2遍

1,生茶,干茶条索不错,显毫。香气微有兰香,总体香气不高扬,清香怡人更为恰当。

依次为洗茶,1道30秒,2道60秒,3道30秒

      
第一道入口略淡,苦涩不重,香能入水

第二道时间较长,苦涩加重,涩比苦重,好在可以化开,生津不错。

第三道苦尚可接受,回甘缓缓而来,涩较明显,口留兰香

 

叶底似有切碎工艺,叶片略有单薄,但活性十足。

 

 

2,熟茶,干茶紧实,带有少量金牙,闻香甜润怡人

          

入口几无堆味,甜润易入口,稍稍欠缺点厚重,汤色红亮,叶底油润,活性尚可。

总结,此款茶包装新颖,生熟兼顾,冲泡方便。
口感上生茶回甘中等,生津绵长,入口清甜有兰香;熟茶无堆味,茶汤略淡,但甜润十足。

总体来说是一款非常适合拉新盆友入普坑的茶,加上精美的包装,作为爱茶人的随手礼非常适合。

生熟套装的另一个问题是没有单独的密封,不符合生熟分开存放的理念,如果要长期存放还需自行密封。

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