只为知音而鸣瑟,不为流水而随波——下关南诏御坨品感

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露从今夜白,月是故乡明。

有弟皆分散,无家问死生。

寄书长不达,况乃未休兵。

值中秋佳节,以此一杯清茗,与君隔空相敬、共勉!

初品此茶,带着随意与玩笑的心,在女儿陪伴下品饮。小美女在旁边的不断提问与插播打趣中,却发现此茶果香浓郁,甜润可口。特别是第三泡的重炮之下,更是惊艳异常,在这加重加浓泡中,持续了一段时间茶而无味的我收获到了一个意外惊喜般的愉悦!!在此状态下,我非常的享受这一泡茶,她让我从中感受到了水果的甜润,橘子般的醇厚,那口腔被大自然所包裹温润的迷人气息,在10泡后那齿颊留香的感觉让我留恋。

如此佳饮,令我心中感慨,满怀着对大自然的恩赐的感谢,对新茶网馈赠的感谢!!

茶毕心静,来到了电脑前,迫不及待的希望将这美好的体感和大家分享,而自己多年的自审习惯却勒停了自己:这茶,在大家心中该是如何呢??

  带着疑问,我翻阅了她的资料,从价格到品质,从文案到茶评,发现此茶确实符合网红的特点:争议性很大,基本都围绕着包装的精美,文案的雕龙画凤,茶叶的苦涩,价格都体现在包装上了,茶叶也就稍微比特沱好些••• •••

因为自身是属于新茶网的群众评茶员,所以对评测茶在喝的时候我是不太考虑价格的。对此和大家品饮出的差距巨大,我心里也有个不小疑问。所以在第二天和朋友继续冲泡此茶,同水同壶同茶,在喝了6泡茶后我心凉了,也涩了••• •••这真是真心难喝呀,苦涩中带着锁喉,我难以自信的自己接手冲泡,茶虽然有甜度,但全程的涩也让这茶底提前去茶渣桶报道了。

为什么会如此呢?

短短2天,这100克的可怜御坨就瘦了一大圈,一花一世界,一叶一菩提道理,也随着她的消瘦而出现:10℃造就两方世界。

水落而石出之时,心怀敬畏,感叹万物有灵,我们在品鉴欣赏事物的同时,也应该放下自己心,闭上眼睛仔细聆听。

茶,不单单是满足我们的口舌之欲望,其实也一样需要我们用心去了解,感受,温柔的对待,爱护,如此才可让我们发现美,欣赏美,享受美,定格美

摔碎瑶琴凤尾寒,

子期不在对谁弹!

春风满面皆朋友,

欲觅知音难上难

其实茶的口味差距如此之大,这次的关键估计只是水温。

    拆开精美包装,我觉得5年的很短,而茶已油润有余,正常的情况,应该是高温润茶洗茶,95℃左右冲泡比较合适的,而此坨应该用90度的水润茶洗茶,85℃左右的 水冲泡,这样会让我们很好的感受她美好。而且这茶应该并没有沉睡,没有仓味,不需要醒茶,倘若高温洗茶,会让叶底提前被破坏,茶的释出过快,令口感,汤感整体下滑。

    在适合的水温下,虽然我用的只是普通的纯水,清水石瓢,却依然展现出茶的甘甜醇厚,滋味的饱满,冰岛的冰糖感我不敢确定,但浓郁的果甜花香还是很令人陶醉的。

4到10泡的茶汤色11到15泡的汤色

  

茶底非常细碎,鲜活,完全看不出已经存放了5年了,而且没有红边和发灰的现象,没有烟酸味,这工艺要点赞,让我为制茶师傅打个CALL!

茶叶的耐泡度也不差,在15泡过后味道虽然有减弱,但却没有出现水味。这茶我甚是喜欢,无论是茶叶的包装,还是茶叶的味道,都入我心。唯一不满意的就是感觉这价格还是偏高的,反正我是不太能接受,不要和我说千金难买心头好,问题是就家里有个千金而已。哈哈

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