红茶有哪些种类?

  • 内容
  • 评论
  • 相关

红茶,是中国从工艺上分类的茶,属于全发酵茶。
红茶的制作过程 红茶的制作工艺:鲜叶、萎稠、揉捻、发酵及干燥 。
所以从大类来说红茶在中国就是全发酵茶。
在红茶市场上,中国的武夷山红茶是世界红茶鼻祖,然而,由于中国在国际市场上茶叶营销方面的问题,现在国际市场上的红茶主要是英国立顿红茶,斯里兰卡和印度的红茶。
在中国,主要是按照地区来区分,有正山小种,滇红,祁红,英红,宜兴红茶,信阳红茶,湖红等等。
红茶对人体高胆固醇有很好的分解作用,而且可以消炎化痰,茶性温,比较适合体寒胃弱的人品饮。
红茶还可以添加牛奶之类饮品,味道更好。

评论

0条评论

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注