2015年佤山映象7561熟砖试饮报告

  • 内容
  • 评论
  • 相关

报告背景:连阴雨降温后的陕西秦岭山城,办公室简易冲泡程序,一人品饮(三年品饮普洱史),冲泡条件:桶装纯净水、200毫升高白瓷盖碗、纱网茶漏、玻璃公道杯等。

一、收开撬茶

新茶网这个平台本人才注册不久三天就申请成功了这款2015年佤山映象7561熟茶砖,比较欣喜,感觉平台效率蛮高,给了茶友们零成本接触好茶的机会,也给了厂家商家宣传自己产品的机会!快递到手没有感觉包装有什么不妥,很严实不透风,是用了心的包装。

 

 

包装上我和自己存的佤山映象T801茶砖包装做了对比,可见15年的包装比13年上了一个档次,增加了二维码防伪功能。

撬茶环节,拆开包装后第一印象是干仓存放,没有任何湿仓茶的表现。可见金芽显露,目测茶料品级大约在6—7级,砖型工整,有圆钉清晰凸起,砖面色泽光润,条索不碎,紧结齐整,离很远就能闻到令人愉悦的干茶香气,细闻有干梅子香悠长。茶刀侧面入刀撬开后,刀感松脆,砖体入刀不难,撬下后可见完全是里外一口料,没有撒面现象。

二、品饮过程:

撬茶约8克有余,置于200毫升盖碗,洗茶两道,沸水冲泡,低位缓注水,首泡10秒出汤。此泡汤色略稠,微有细微堆味,入喉感顺,有陈香,过喉无刺激。

 

 

  

二泡约15秒出,茶叶内置物进一步析出,明显感觉堆味几乎消失,挂杯感十足,汤入口浓稠,顺滑感极好,大有饮一口后迫不及待的想饮第二口的感觉。叶底饱满油润,很充实的感觉,陈香四溢。

三泡约20秒出汤。此泡汤色红亮迷人,通透感强,明显感觉茶汤渐入佳境,已然进入正汤环节,温汤能够喝到优雅迷人的陈香,入口黏滑打舌,过喉悠然无刺激,香气在口腔经久不散,舌底有甜味。

四泡20秒出汤。正汤的平稳表现出来了,汤色越发的红亮通透,红酒感觉明显,口感在顺滑度上上升了,此茶在这一泡可以说是达到了品饮峰值,温汤饮完,忍不住有咋舌感。

五六七泡30—40秒出汤。继续感觉稠滑的延续,稍微感觉汤色变得淡了些许,入口的厚度还是有的。差别明显的在于第七泡,汤色明显寡淡许多,不过通透感依然很舒服,酒红挂倍感虽然没有正汤环节明显,但是还是很诱人。虽然出尾水阶段到了,但是没有明显水味,说明这款茶还能闷一到两泡,真是个坚强的小伙子!这么好的耐泡度的口粮熟砖我很少见,本想继续闷两泡,和7561小伙拼拼实力,奈何本人肾容量实在是告急,失陪一下,各位看官见笑了!

四、2015年佤山映象7561熟砖总体品饮感。

相比7581料子品级要高一个档次,仓储很成功,砖香令人愉悦,茶砖规整条索完整色泽好,里外一口料,实在生产厂家。冲泡香气显陈香,堆味几近于无,汤感明亮通透,酒红色挂倍感十足,入口黏滑打舌,顺喉度适宜,无不适感,舌底显甜味。叶底油润显活性,耐泡度十足,闷泡无杂味,料子拼配上可见功夫。缺点一是尚缺年份,等待时光陈放,堆味去尽;二是稠滑度相当好,适口度也佳,但是缺少细腻感,略有打舌。最后,这款茶从性价比上是一款相当给力的口粮茶,强烈推荐品饮者温汤品饮!

评论

0条评论

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注