螃蟹脚茶的冲泡方法

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普洱茶老茶迷应该都知道螃蟹脚茶,这是一种生长在景迈山的绿色植物,它不是茶叶,只是一种寄生在古树上的寄生物,但价格却是茶叶的数倍,日常生活中也有很多人喜欢喝,下面就分享一下关于螃蟹脚茶的冲泡方法吧。

1、单独饮用

取螃蟹脚1—2克,放入小壶中或瓷质盖碗中,用沸水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶,从第二道水冲泡后开始饮用,随着冲泡次数的增加延长冲泡时间,克冲泡20道水以上,待冲泡至无味后,可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉,所谓好的东西全身是宝。

2、与普洱茶一起饮用

取2至3小枝螃蟹脚放入普洱茶中,同普洱茶一起冲泡饮用,千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味,最后也可以把泡剩的从茶底中捡出吃掉。

3、褒鸡汤

取1000克左右的净嫩鸡一只,放入10—20克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,这样螃蟹脚的功效才会发挥到最好,汤水浓,鸡肉香,好吃又有很好的食疗效果。

可以看得出,螃蟹脚茶的泡法也是蛮多样的,既可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,是普洱茶最佳伴侣。长期饮用的话有益身心健康,是人们理想的保健品。

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