野生古董甜茶|冰岛森林茶

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每个人心中都有一片森林,也许我们从来都不曾去过,但它一直在那里,永远在那里,迷失的人迷失了,相逢的人会再相逢。

--村上春树

地处冰岛深山,人迹罕至
若不是阿爸当年误打误撞
我们也发现不了这片秘境圣地
自然生长的森林野生茶
与普通人工种植茶叶不同
它们生长并不集中也不整齐
零散于森林之中等待被发现

密林深处  别有洞天

早晨6点 仙气飘飘的森林

寻找森林茶的路并不好走
方圆百里没有人烟
越往深处走,足迹越少
早晨雾气未散
需要拄着拐杖一点点前行
稍不留神就会滑下去摔个底朝天

 早晨8点左右  雾气还未散去
守得云开初见日
大约10点左右
太阳懒懒地探出了头
森林里一下子亮了起来
阳光透过树隙洒下来
投下斑驳的光影
小生物开始出来觅食
这里顿时就热闹了起来

森林里溪流飞瀑遍布
树高林密,植被茂盛
随处可见长满青苔的植物

混生于森林里的茶树

千百年前,先民在森林里种下茶树

任其在森林里最原生态的环境中自然生长

到后来茶果子不断经过松鼠,鸟儿之口

把它们衔到溪流边、岩壁上、小径旁生根发芽

直至长大,根植于这一片净土

千百年来,茶树与周围的生命共生
没有人为干预,自己就是一个小生态

用脚步丈量出来的一杯茶
冰岛森林茶
原生态森林茶,不是口号喊出来的
它必须出自原生态的密林深处
这里山路陡峭,行走艰难
古茶树零散生长在森林中,自带山野之气


很少人愿意花时间与精力做森林茶

因为实在太累了,上山要走3个多小时
采一点点就要趁着天黑前赶下山
怕野生动物出现,也不能错过最佳摊晾时间

为了做一批《冰岛森林茶》
我们在山脚下搭了一个木棚
把鲜叶放到木棚里摊晾
做到鲜叶采摘与制茶工艺完美链接

冰岛森林茶鲜叶

从采摘到成饼
《冰岛森林茶》从一片树叶
蜕变成落落大方的 “普洱森林茶王后”
它带着原始森林的气息与
荒野独特的 “冰糖韵” 登场
那份来自深山老林的野性与纯净
高香甘甜,让人一品难忘
生态甜茶的代表  可以喝的古董

好茶自带能量
干净的茶汤不会欺骗你
当荒野的茶香腾雾而起
冲泡时犹如置身森林里
安静、舒适、享受

“冰岛森林茶” 是有活性的
细腻中隐藏着强劲的茶气
气韵宽广绵长,蕴含山野气息
层次感强,每一泡都是全新的体验


好野的森韵,大概就是形容这款茶吧

因为它太特别了
如果你相信这世界上有一喝就爱上的茶
那应该就是这款冰岛森林茶

好茶难寻,冰岛森林茶更是珍贵
为吸取更多的阳光与水分
它会拼命向上生长
所以此茶品的条索较长,且毫毛众多
茶梗内含物质丰富,独特且珍稀


冰岛森林茶 饼面


茶底 条索完整 毫毛清晰

冰岛森林茶内含物质丰富
越喝越甜,可持续泡20泡以上
喝到后面,稍微闷泡3-4分钟
茶汤仍是甜甜的,完全喝不出任何水味


今年的冰岛森林茶即将售罄

喜欢的茶友要抓紧联系我

错过就得再等一年

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