2018年下关飞台大运试用评测

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非常幸运的得到新茶网的试用,没想到运气还不错,感谢新茶网!

收到快递后打开,可以闻到令人愉悦的干茶香,茶饼饼非常的香,非常的好闻。

收到新茶网派发的下关飞台大运


棉纸包装是两层的,打开可以看见内票,里面说的配料是班章五寨的原料,


饼面可以看到,饼型周正,压得松紧适中,用茶针可以较轻松的撬下。

山东的天气现在正是好时候,气温二十三度,湿度60%,就是今天阴天,光线不是太好。盖碗130ml,投茶8g左右,平时自己喝都用大杯子,今天拿个白色小杯,能看汤色。
不多废话,烧水开泡

洗茶两次,洗了两次茶,湿醒两分钟。叶底稍碎,看饼面有撒面工艺,所以饼面和里料都拆了点,稍有点碎,下关特色-碎,阴天光线不好,颜色显深,青绿色,或许拼有一点老料。

第一泡~5s出汤 汤色略淡 但是感觉不是完全新茶的那种淡 有点拼了老料的感觉 淡淡的花果香 没有一丝的烟味(下关居然没烟味) 入口不苦涩 有明显的茶青味道 略有回甘 很舒服的感觉

第二泡~10s出汤 汤色依旧 没有变化 茶香不显 入口还是淡淡的茶青味道 入口无苦无涩无青味,但明显感觉有山野气韵且持久,汤汁不单薄且有层次感,舌面上部分感觉有香味 生津差 回甘淡 但是很持久 过了几分钟 舌面仍有淡淡的回甜 明显的小清新感觉

第三泡~15s出汤 汤色淡(阴天光线暗,实际汤色淡些) 这次闷一下 确实汤色淡 还是没有变化。。。略苦无涩 入口茶气持久,无苦微涩,涩集结在舌面上部感觉无法立马化掉 然后迅速的回甘 真的很迅猛的感觉 还很持久 略有生津 喉韵不显 觉得可以闷的茶 目前感觉不错

第四~五泡~维持15s秒出汤试下 这汤色是就这样了 茶香感觉不明显 入口略苦无涩 至少这茶喝到现在 一点涩感都不明显 口感于第三泡几乎相同 舌底生津不绝

第六泡~20秒出汤,感觉稍有水味,能感觉到略有苦涩感 但生津仍然不错 上个叶底照,开了闪光灯,汤色能真实一些

叶底特写,七泡后水味越来越明显了,这时候喉部居然有明显的回甘,喉部甜甜的,非常舒服,持续了近半个小时仍然有这个感觉,所以我觉得相对它的价格,我觉得非常有性价比。

总结:整体感觉这是一款小清新的茶 感觉略有新鲜感 从始至终都没有明显的涩感 没有烟味 苦淡 可以迅速的化开 回甘整体不错 迅速 持久 生津还可以有明显的生津感觉 淡淡的花果香 茶汤鲜爽 茶气还行  喉韵有 非常的舒服 要说缺点的话就是不耐泡汤色淡 感觉三五泡就到头了 可能新茶的原因  放几年应该会更好些 百人百口 仅代表个人观点 最后再次感谢新茶网的试用机会!

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