黄茶

黄茶的特点功效介绍
  • 快被遗忘的黄汤黄叶——【黄茶】

    快被遗忘的黄汤黄叶——【黄茶】

    今天和大家聊一聊,一款几乎被人所忽视的一个茶类——黄茶。 并通过两款黄茶,让大家熟知黄茶工艺的匠心精神,作为喝茶,爱茶人,我们要学会惜茶。 黄茶属轻发酵茶类, 根据鲜叶嫩度及芽叶大小,可分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。 黄茶核心产区“三金一乌”…

  • 十大名茶之黄茶

    十大名茶之黄茶

    君山银针属于中国六大茶类中的黄茶,是中国经典名茶,巴拿马万国博览会评选的中国十大名茶之一,黄茶类中唯一入选品种。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山岛,形细如针,故名君山银针。黄茶主要分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶。 相传4000多年前,为了平复南方三苗…

  • 黄茶有紧压茶吗?黄茶紧压历史

    黄茶有紧压茶吗?黄茶紧压历史

    黄茶是除了红茶、绿茶、黑茶之外的又一种特色茶类,尽管知名度、熟悉度没有红茶、绿茶广,但是它的“黄叶黄汤”却能让人过目难忘。 说起黄茶,我们的印象便是君山银针、霍山黄芽等,它们都是以散茶的形式出现的,那黄茶有紧压茶吗? 黄茶有紧压茶吗? 黄茶…

  • 黄茶好喝吗?

    黄茶好喝吗?

    有人问我:“黄茶好喝吗?我喝遍了能找到的黄茶,没有满意的,是不是黄茶工艺失传了?现在的黄茶都是假工艺?”我的回答是:“黄茶工艺有的失传了,但有些并没有失传,而且还在大量生产,只是你们学到的黄茶知识只是厂家的广告,不是真实的知识。黄茶好不好喝…

  • 黄茶是什么茶?好喝吗?

    黄茶是什么茶?好喝吗?

    我国是产茶大国,历史悠久。从神农氏发现茶树,到陆羽(公元733年~804年)写出世界上第一本茶叶专著《茶经》开启了我国茶文化的历史。陆羽被世人誉为"茶仙"。 我国茶叶分为六类。绿茶,红茶,乌龙茶,黑茶,黄茶,白茶。 黄茶属于茶叶中的一类。属…

  • 黄茶的起源在什么时候?

    黄茶的起源在什么时候?

    在我国,唐朝时便有独黄茶的记载。不过那时的黄茶与现在的概念不同,是指鲜叶带黄色的特异树种制成的茶叶。 现在所说的黄茶,是指经过焖堆渥黄技术制成的茶。 黄茶在我国的发展一直不尽人意,与黄茶产区的政策有很大关系。 新中国建立初期,与苏联交好,贸…

  • 黄茶都有哪些种类?

    黄茶都有哪些种类?

    黄茶的种类是按照鲜叶的等级来区分的。在制作黄茶之前,对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。一般有芽茶,就是全部都是芽叶。第二种呢,就是一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶,习惯称为小茶。第三种啊,就是一芽三叶、一芽四叶的鲜叶,我们称为大茶。 黄茶讲究的是黄叶…

  • 什么是黄茶?

    什么是黄茶?

    黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。 按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 1.黄芽茶 鲜叶最为细嫩,于谷雨前后采摘,采摘标准为一芽一叶至二叶初展。 黄…

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